大根ꕤ根菜の豚汁✧˖° レシピ・作り方

大根ꕤ根菜の豚汁✧˖°
  • 約30分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
大根やねっとり里芋、ごぼうなど根菜豚汁✧˖°

材料(4人分)

  • だし汁 800cc
  • ♡大根※イチョウ切り 5センチ
  • ♡里芋※角切り 5.6個
  • ♡ごぼう※ささがき 1/2本
  • ♡にんじん※薄切り 1/2本
  • 豚肉 100グラム
  • ◇こんにゃく 1パック
  • ◇しいたけ※薄切り 5.6枚
  • ☆酒、みりん 大さじ1
  • ☆きび砂糖 少々
  • ☆味噌 大さじ4
  • ねぎ※小口切り 2本

作り方

  1. 1 鍋にだし汁、♡をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。
    弱火にして、具材が柔らかくなるまで煮込む。
  2. 2 豚肉をいれ、火を通す。
    ※アクをとる
  3. 3 こんにゃくは分量外の塩をいれたお湯で5分くらい茹で、アク抜きする。食べやすい大きさにカットする。
    ◇をいれ、2.3分煮込む。
  4. 4 ☆を合わせた調味料をいれ、味付けする。
  5. 5 器に盛る。
    ネギを散らして乗せる。
    出来上がり‎٭¨̮♫*

    ꕤトッピングの例ꕤ
    七味唐辛子を振りかける。

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です。

おいしくなるコツ

ꕤ 最初に野菜や豚肉を炒めると油でコーティングされ旨味がでにくいため、炒めず茹でています‎٭◕ ᢦ ◕‎٭¨̮♫* ꕤ 里芋、大根はしっかり柔らかくなるまで煮込んでくださいね₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

  • レシピID:1590026413
  • 公開日:2020/12/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根大根の味噌汁豚汁
sweet sweet ♡
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(7件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2022/12/16 18:37
    大根ꕤ根菜の豚汁✧˖°
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • パンダ12
    パンダ12
    2022/05/21 07:25
    大根ꕤ根菜の豚汁✧˖°
    美味しく頂きました。
    一味をふりかけてみました
  • 紅蓮華
    紅蓮華
    2021/11/11 18:18
    大根ꕤ根菜の豚汁✧˖°
    美味しい豚汁が出来ました(o^^o)体が温まりますね(^^)ごちそうさまでした^o^
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/04/11 09:21
    大根ꕤ根菜の豚汁✧˖°
    体も温まり良いですね(о´∀`о)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る