低糖質！卵白消費にも！TKG！卵かけご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵白 卵6個分(200g程度)
- 卵 1個
- トリュフ塩 2g
- ココナッツオイル 小2
- カリフラワーライス 300g
- 丸鶏がらスープの素 小1
作り方
- 1 カリフラワーライス(300g)と丸鶏がらスープの素(小1)を丼ぶりに入れレンジで600w/8分温めます
- 2 卵(1個)は卵白と卵黄に分けておきます
- 3 フライパンにココナッツオイル(小2)を入れ弱火で温めます
- 4 ココナッツオイルが溶けたら卵白(卵6個分+1)とトリュフ塩(2g)をフライパンに入れスクランブルエッグを作ります
- 5 丼ぶりにスクランブルエッグを盛りつけ、丼ぶりの中央に卵黄を添えて完成です
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doonext
ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。
美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。
糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。
経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。
ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。
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楽天ラブ2020/11/01 18:51
美味しかったです♪
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