焼売(ひとつ25〜30g) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。
- 2 豚ひきにくに☆の調味料を加え、粘り気が出るまで練る。
- 3 練った豚肉を玉ねぎと混ぜ合わせる。
- 4 しゅうまいの皮に餡を包み、分量外の油を塗ったホットプレートに乗せる。
-
5
180度で加熱し、温まったらお湯(分量外)200mlを注ぎ、蓋をして蒸し焼きにする。
お湯が少なくなったら蓋を取り水分を飛ばす。
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