＊幼児食＊ミニトマトでミートソース レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切り、人参は1cm大、ナスは2cm大、ミニトマトは1/4、しめじとえのきは半分の長さに切り小房に分ける。
- 2 人参は耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて、500wで3分レンチンする。
- 3 熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの端に寄せ、空いたスペースで豚ひき肉を炒める。
- 5 肉に火が通ったら、ナス・しめじ・えのきを加えて炒める。
- 6 野菜がしんなりしたら、レンチンした人参とミニトマトとコンソメを加えて混ぜ合わせる。
- 7 水・ケチャップ・ウスターソースを入れて、汁気が減るまでよく煮込む。
- 8 最後に塩を振って味を整えたら完成！
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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