店より美味い!ねっとり絶品焼き芋★オーブンレンジで レシピ・作り方
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- 1時間以上
- 300円前後
![ゆきまさ丸](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6a935ddcf3e541e7eb1f38cb2b78491a3e8fdd36.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(4人分)
- さつまいも 4本
作り方
- 1 さつまいもを水でよく洗います。
- 2 濡れたままの状態で、アルミホイルに包みます。
-
3
160度に熱したオーブンで90分、じっくり焼きます。
この低温じっくりがポイントです!! -
4
できあがり♪
ねっとりしっとり美味しいです!
きっかけ
自分の家でもお店のようなねっとりとした焼き芋に挑戦したくて作りました。電子レンジや炊飯器よりももっと甘くて美味しくなりました。冷やして食べてもスイートポテトのようで絶品ですよ♪
おいしくなるコツ
我が家はラクッキングリルで作っています。低音でじっくり90分間待つだけで、びっくりするほど甘くて美味しくなります♪さつまいもの品種はシルクスイートと紅はるから安納芋がおすすめです♪
- レシピID:1330029725
- 公開日:2019/02/05
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