なすとオクラの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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オクラはガクを切り取る。
なすは乱切りにする。
ひらたけは食べやすい大きさに分ける。 - 2 フライパンに油(分量外)を熱し、オクラ、なす、ひらたけを炒め合わせる。
- 3 だし汁、醤油、みりん、砂糖を加えて煮汁が少なくなるまで煮る。
関連情報
- 料理名
- 炒め煮
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いとぱ2022/10/14 12:02おいしい