鶏手羽元と大根厚揚げこんにゃくのポン酢煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
手羽元は沸騰したお湯で茹でて灰汁を抜く
大根は半月切り
こんにゃくは両面に縦横細かく1mm程度の包丁を入れて一口大にカット
厚揚げも一口大にカット
ゆで卵も準備する - 2 こんにゃくと厚揚げも熱湯にくぐらせてアク抜きをしておく
-
3
鍋に具材を入れて水とポン酢を加えて煮る
沸騰したら弱火にして20分程煮たら出来上がり
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- 料理名
- ポン酢煮
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