簡単に作れるエビチリ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ネギ、にんにく、生姜はみじん切りに切ります。
-
2
ボウルにむき海老と片栗粉と卵白を入れ混ぜます。
※卵白を入れると海老がふっくらになりプリプリで美味しくなります。
-
3
中華鍋を熱し油を入れます。
ネギ、にんにく、生姜を入れ炒めます。
-
4
1分後に（2）を入れ強火で一気に炒めます。
-
5
☆も加えて炒めます。
海老に火が通ったら完成です。
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