ゴーヤの白和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ゴーヤはワタを取り薄切りにして塩もみして10分ほどおいたら水洗いする
カニカマはさいておく
木綿豆腐は水切りしておく - 2 ボールに木綿豆腐マヨネーズ、砂糖、醤油、塩を加えて混ぜ合わせる
- 3 2にゴーヤ、カニカマ、すりごま、砕いたくるみを加えて更に混ぜ合わせたら出来上がり
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くるみを入れて食感も変化があります
砂糖多めで少し甘めになっています