【糖質制限】春の味♪かき菜と帆立の酢味噌和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
かき菜は水でよく洗い、茎の部分と葉の部分の2つに切り分けます。
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2
鍋にお湯を沸かし、かき菜の茎部分を入れて1分半程度茹でます。
葉の部分を加えて更に1分程度茹でます。
-
3
鍋のお湯を捨てたら、かき菜をすぐに流水で冷やします。
冷めたらしっかりと水を切り、3㎝程の長さに切ります。
-
4
味噌、酢、エリスリトールをよく混ぜます。
- 5 かき菜、ホタテ、4で作った酢味噌を和え、お皿に盛り付けたら完成。
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*初陽*
ご覧いただきありがとうございます。
化学調味料は使わない、旬のものを食べる、糖質制限、グルテンフリー、ヘルシーを心がけています。
特に小麦アレルギーの方、血糖値が気になる方、ダイエット中の方、健康志向の方などのご参考になれば嬉しいです。（糖質制限以外のメニューを作る時もあります。）
糖質量は商品記載の糖質量、炭水化物→栄養成分表の糖質量、炭水化物の優先順位で記載していますが、ご参考までに。
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