低温調理で野菜が甘い！肉じゃが☆彡 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉・人参・じゃがいもは一口大に、玉ねぎはくし形切りにしておく。
- 2 鍋に油をひき鶏もも肉を入れて焼き目をつけていく。
- 3 焼き目がついたら、玉ねぎ・人参・じゃがいもを加えて火を通していく。
- 4 野菜に火が通ってきたら、弱火にして蓋をする。10〜15分すると野菜から水分がじんわりでてきます(*^^*)
- 5 水分がでて野菜が柔らかくなったら、砂糖・醤油を加え、全体に味が回れば完成☆彡
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