鯖の醤油煮（鯖缶風） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯖1尾を4当分にする。
- 2 調味料を圧力鍋で一煮立ちさせ、鯖を入れて蓋をする。
- 3 圧がかかってから15分弱火で煮る（ゼロ活力鍋）。
- 4 圧が下がったら好みの濃さまで煮詰める。
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