あと一品☆お弁当に豚肉となすの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 aを混ぜる
-
2
なすは食べやすく切って水にさらし、ザルで水を切る。
しめじも切っておく - 3 豚肉の全体に薄力粉をかける
- 4 フライパンにサラダ油を敷いて、なすを炒める(油が跳ねないように気を付けて)
-
5
なすがしんなりしてきたら皿に取り出す。
フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉を炒める - 6 豚肉に火が通ったら、なす、しめじを入れて炒める
- 7 ①の調味料を入れて絡める
- 8 お皿に盛り付けて出来上がり(o´▽`o)ノ
関連情報
- 料理名
- なすの味噌炒め
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nori-noko2017/05/01 20:29お味噌で味付けをすると旨味もコクもプラスされとっても美味しかったです♡
ご馳走さま(*^^*)