なばなの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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なばなを下ゆでする。
塩（分量外）を加えた湯で1分前後さっと茹でる。
その後冷水に取って冷ます。
（事前に、購入後に全量を茹でておくと少しずつ使えて便利です♪） - 2 大根、薄揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋にだし汁を入れ、大根、薄揚げを入れて火にかける。
- 4 大根に火が通ったら菜花を入れる。下ゆではしてあるので温める程度。
- 5 火を止めて味噌を溶き入れる。
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momotarou12342017/04/04 10:00
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)
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