こんにゃくとタケノコのステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
こんにゃくは、両面に、対角に細い切り込みを入れてから、２等分し、沸騰した湯で下茹でする。
タケノコは食べやすいサイズに切る。 - 2 鍋に２カップの湯を沸かし、１とめんつゆを入れて、１時間近くことこと煮込む。途中で煮詰まってきたら、その都度水を足す。
-
3
２の水分がなくなったら、フライパンにごま油を熱し、全体にこんがりと焼き目をつける。
お皿に盛って、天丼のタレをかけて出来上がり。
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アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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