隠し味で美味しい♡ひき肉入り♡ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 具材をすべてひと口大に切ってください！
-
2
厚手の鍋で牛肉、ひき肉、玉ねぎ、にんじんをバターで中火でじっくり炒め、水を加えます。
（約5分〜10分間） -
3
沸騰したらアクを取り、煮込みます。
（沸騰後約20分間） -
4
じゃがいもを加え、さらに煮込みます。
弱火〜中火で‼︎
（約10分間） -
5
いったん火を止めてルウを割り入れ、よく溶かします。
溶けたら牛乳とソースもいれて混ぜます‼︎ -
6
時々かきまぜながらとろみがでるまで弱火で煮込みます。
（約5分間）
とろみがでたら完成です‼︎
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- カテゴリ
- ビーフシチュー
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るるるぱんだ2023/04/17 01:05
ビーフシチューのルウ消費のため。にんじん、たまねぎ、ピーマン、じゃがいもの在庫も一掃しました。とっても美味しいです☺
レシピへのコメント
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食感がいいビーフシチューになりました♡
市販のルーに隠し味を加えて更に美味しく＼(^o^)／