★なすとピーマンの辛みそ煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
野菜は、食べやすい大きさにカット。
フライパンに、ごま油をひき、ひき肉を炒める→なすを炒め、酒を加える→具の半分位まで水を入れる。→★を加えて煮る。
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2
煮汁が半分位減ったら、ピーマンを入れる。
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3
混ぜて、フライパンの底が見える位煮汁が無くなってきたら、出来上がり。
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4
ご飯にのせて、まぜまぜ♪
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