マッシュポテトをメイン料理に変身 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもをよく洗います。皮ごとラップにつつみレンジで蒸します。竹串がすっととおるまで、じゃがいもを準備してる間に牛乳を加熱する。こがさないように。
-
2
じゃがいもができたら皮をむき、つぶしていきます。つぶれたら、バター、あたためた牛乳を小分けにいれながら、もったりするまで、牛乳を足していき、塩で味をととのえます
- 3 耐熱皿に、マーガリン、またはバターを塗りマッシュポテトを薄く(1、2㎝)ひきます。ミートソスを全体にのせます。(四人分にわけた量)
- 4 チーズをのせて、マヨネーズをかけて、ブラックペッパーをふり、オーブントースターで、200℃で15〜20分焼き色がつくまでやく
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- カテゴリ
- ポテトグラタン
- 料理名
- 簡単☆マッシュポテトでグラタン
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