アボカドサラダ レシピ・作り方

アボカドサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
RIEYM2015
RIEYM2015
アボカドが食べごろになったので簡単サラダ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモをラップにくるみ、レンジで3分。柔らかくなってればよい。きゅうりスライスします。塩をし、揉み込み水気をしぼります
  2. 2 アボカドを半分に切れ目をいれ、熟してるアボカドなら、ひねると綺麗にわれ、種を簡単にとりのぞけます。アボカドをスプーンで、一口サイズにくりぬきます。
  3. 3 くりぬいたらすぐ、レモン汁をあえます。変色留めになります。ゆで卵とジャガイモ適当にきり、アボカド、きゅうり、生ハム、ゆで卵、ジャガイモをシーザードレッシングであえます
  4. 4 ブラックペッパーで味を整えます

きっかけ

アボカド、生ハムがあったので、相性抜群の、ふた品でサラダを作りたくなりました。

おいしくなるコツ

アボカドを熟睡まで、待つのみ 大人向きに、わさび、醤油を少しいれても美味しいです

  • レシピID:1590007846
  • 公開日:2015/07/16
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カテゴリ
アボカドきゅうり
料理名
森のバターアボカド♪簡単サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • dokinchan717
    dokinchan717
    2016/10/01 22:32
    アボカドサラダ
    美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした

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