とろとろネギマリネのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ネギを５ｃｍ程度の長さに切りそろえ、油をひいたフライパンで焼く。弱めの中火でころころとじっくり焼き目を付けたらクレイジーソルトをかける。
- 2 塩分で１がしなっとしたら、酢を回しかけてふわっと酸味を飛ばして少々煮詰めて火を止める。
- 3 ２を耐熱皿に移し、綺麗に並べ、チーズをふりかけてチーズが溶けるまでオーブントースターで焼きます。チーズがふつふつとしてこんがり焼き目が付けばOK。
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関連情報
- 料理名
- ネギマリネのチーズ焼き
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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