手間なしサクサク♪和風オニオンリング レシピ・作り方
材料（４，５人分）
- 天ぷら粉 カップ１
- 白だし 小さじ１
- ソーダ水（甘くないもの） カップ１/２～
- 揚げ用油 適宜
作り方
- 1 玉ねぎは輪切りにして、輪っか二つづつ程度に組み合わせてほぐしておく。
- 2 ボールに天ぷら粉と白だしを入れ、ソーダ水をカップ１/２から少しづつ加えて、ホットケーキを焼く時のタネ程度の固さに溶く。かなりどろっと。
- 3 深めのフライパンに油を１ｃｍ程度温め始める。
- 4 １を２にくぐらせ、高めの中温で両面で２分程度かりっと揚げる。
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関連情報
- 料理名
- 和風オニオンリング
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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はなまる子♪2015/04/10 09:21
リングに揚げてなくてごめんなさい（、、） 新玉ねぎでオニオンフライにしました♪ サクッと香ばしくとっても美味しかったです＾＾*
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