★おから○クッキー◆紅茶、ﾚｰｽﾞﾝ入 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●を混ぜておく。

   

2. 2 ○はﾚﾝｼﾞで柔らかくする。→ﾎﾞｰﾙに入れ混ぜる→ｸﾞﾗﾆｭｰ糖→●を加えてｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる。

   

3. 3 おからをくずしながら加える。

   

4. 4 ｺﾞﾑﾍﾞﾗでおからの固まりがないように、よく混ぜ合わせる。

   

5. 5 ﾚｰｽﾞﾝを加え混ぜる。

   

6. 6 まとめて、中の空気を抜きながら丸める。（写真は、まとめただけです）

   

7. 7 細長に伸ばす。（直径4ｾﾝﾁ×16ｾﾝﾁ）

   

8. 8 ﾗｯﾌﾟで包む。→冷凍庫で20分（時間のある方は、1時間程）

   

9. 9 端や中は柔らかいので、ｶｯﾄする時は、小刻みにそっと切る（1ｾﾝﾁ弱）切り終わりが崩れやすいです。くっ
   つけて修正しちゃって下さい^^;

   

10. 10 ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた鉄板に並べる。

    

11. 11 余熱したｵｰﾌﾞﾝ　170℃→28分焼く。

    

12. 12 網の上で冷ます。