簡単 消化に良い　梅うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干を粗くほぐす。

2. 2

   鍋にだし、味醂、塩、梅干の種を入れ一煮立ちさせる。

3. 3

   2.に饂飩を入れ茹でる。最後に梅干を温める程度に加える。

4. 4

   器に醤油を入れてからスープを注ぎうどんを盛る。あれば鰹節を載せる。