焼きピーマン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大きいピーマン 1個
- 旨味調味料 少々
- 醤油 少々
- からし 少々
- サラダ油 小1
- 水 60cc位
作り方
- 1 ピーマンのヘタを小さいクッキー型でくり抜いて、種を出す。
- 2 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、サラダ油をしき、ﾋﾟｰﾏﾝを焼く。（蓋をして）途中、水を入れ蒸し焼きにする。からし醤油に旨味調味料をかけて食べる。
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