おいしいよ☆ミンチとお野菜のカレー レシピ・作り方

おいしいよ☆ミンチとお野菜のカレー
by ひさぼ5318



材料（４人分）
ごはん / 4人分
★合びきミンチ / 200ｇ
★人参（粗みじん） / 100ｇ
★玉ねぎ(みじん切り) / 200ｇ
★ポテト（1ｃｍ角切り) / 120ｇ
オリーブオイル / 大さじ1
ガーリックパウダー / 少々
☆塩・こしょう / 少々
☆しょうが(すりおろし)orチューブＯＫ / 適宜
☆ケチャップ / 大さじ1
☆とんかつソース / 大さじ1
☆水 / 400ｃｃ
※カレールー / 4人分
〇なす(厚さ1ｃｍの斜めスライス) / 4枚
〇かぼちゃす(厚さ1ｃｍの斜めスライス) / 4枚
〇しめじ / 1/2束
〇ポテト(厚さ1ｃｍの斜めスライス) / 4枚
揚げ油 / 適宜

レシピを考えた人のコメント
「また作って☆」旦那がお気に入りのカレーです。

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