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あんかけ焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば旦那さんにも息子くんにも大人気です!

作り方

  • 1

    野菜を全て千切りにし大きさをそろえておく。
    鍋に胡麻油をひき、野菜を炒める。

  • 2

    そこに片栗粉以外の水、調味料すべてをいれ煮込む。
    水溶き片栗粉をかき混ぜながらいれ、とろみがしっかりでたらあんは出来上がり。

  • 3

    麺は袋を少し破りレンジで30秒チンしてほぐす。
    フライパンに多目のサラダ油(分量外) をいれ、熱したら麺を広げて両面焼く。

  • 4

    皿にもってあんをかけたら出来上がり!

きっかけ

野菜がたくさんとれる麺料理が作りたくて。

レシピID: 1590005333

公開日:2013.08.02

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