塩麹ささみの夏野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ささみは一口大に切り、塩麹をまぶして１０分程度おく。
- 2 野菜は一口大に切る。
- 3 熱したフライパンに油をしき、野菜を入れて軽く炒め、ささみを入れる。
- 4 全体を混ぜてフタをし、ささみに火が通るまで蒸し焼きにする。器に盛り輪切唐辛子を散らす。
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