ロールレタス☆トマト煮込み レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
レタスはちぎって水洗いした物を皿にのせて、ふんわりラップで1分半チンする。(600Ｗ) - 2 ボールにミンチ、、玉ねぎ、にんじん、卵、、牛乳でしとらせておいたパン粉、塩コショウを加えて練り混ぜる。
- 3 レタス1～2枚を広げ俵型に丸めたネタを置き巻き込む。
-
4
鍋に巻き終わりを下にして入れトマトジュース、水、コンソメを入れて煮込む。
塩コショウで味の調整。
煮立ったら弱火にして15分で出来上がり。
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aurora 3322112015/02/10 08:23
トマトジュースが無かったのでコンソメ味ですが、とても美味しかったです。レタスのキャベツより好みかも～(^^)/
レシピへのコメント
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出来上がりに大小がありますが・・・Σ(´∀｀；)