新玉ねぎとカレイの煮つけ レシピ・作り方

新玉ねぎとカレイの煮つけ
  • 約15分
  • 300円前後
中国嫁
中国嫁
新玉のカレイの煮汁で煮ると、甘みと魚の味よくあう。

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 2個
  • カレイ 2枚
  • 醤油 大匙3
  • みりん 大匙2
  • お酒 大匙1
  • 砂糖 大匙1

作り方

  1. 1 玉ねぎを縦6等分切ります。
  2. 2 鍋に調味料を全部入れて、煮立てます。
  3. 3 煮立てたあと、カレイと玉ねぎを入れて、蓋をして、中火で10分ぐらい煮る。
    途中一回カレイを裏返します。
    玉ねぎ柔らかくなったら出来上がり。

きっかけ

魚と玉ねぎ、一緒においしく作れる。

  • レシピID:1590004823
  • 公開日:2013/04/19
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新玉ねぎカレイ(カラスカレイ)
中国嫁
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