揚げ物ついでにもう1品☆揚げ出しシュウマイ レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- チルドシュウマイ 10個（120ｇ）
- 大根おろし 軽く汁を切って大さじ3
- 片栗粉 大さじ1
- ◎水 150cc
- ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
- ◎みりん 大さじ1
- あれば万能葱（小口切り） 適量
作り方
-
1
大根はおろして、軽く汁を切っておく
鍋に◎を入れて2、3分煮立てる
-
2
ビニール袋に片栗粉とシュウマイを入れ、空気を入れて膨らませてからシャカシャカ振り、粉をまぶす
-
3
180度の揚げ油で2のシュウマイをカラリと揚げ、皿に盛る。熱々の汁をかけ、大根おろしと万能葱を乗せて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 焼売（シュウマイ）
- 料理名
- 揚げシュウマイ 揚げ出し
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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