★失敗しない★半熟卵と厚切りベーコンのカルボナーラレシピ・作り方

Name: ★失敗しない★半熟卵と厚切りベーコンのカルボナーラ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: オリーブオイル 大さじ１; 刻みにんにく ひとかけら分; パスタ 200g～300g; 玉ねぎ 中半分; ベーコン 100g程; 卵 2個; 牛乳 200cc; コンソメ（キューブ） 1個; パルメザンチーズ 20g～40g程; 粗挽き黒コショウ（あれば） 適量

約15分
300円前後

く〜-Qoo-

半熟卵（温泉卵）はＫＯＪＩＫＡmamaさんの
簡単！レンジ de 裏技　温泉卵♪レシピID: 1400000281を参考にさせていただいています。

みんながつくった数 11 件

材料（２人分）

オリーブオイル大さじ１
刻みにんにくひとかけら分
パスタ 200g～300g
玉ねぎ中半分
ベーコン 100g程
卵 2個
牛乳 200cc
コンソメ（キューブ） 1個
パルメザンチーズ 20g～40g程
粗挽き黒コショウ（あれば）適量

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作り方

1 パスタ用のお湯を沸かしておく。塩も入れておく。
フライパンに
オリーブオイルを熱し、
刻みニンニクを入れて
香りを出す。
ベーコン入れて、スライスした玉ねぎも一緒に炒める。
2 半熟卵をレンジで作る。
詳細はKOJIKAmama
さんのレシピを
ご確認ください。
スーパーで買うのも
ありですがｗ
3 パスタを茹で始めます。
タイマーは
基本のゆで時間
－1分で＾＾
4 厚切りベーコンは
できるだけ焼き目を
付けるように焼く。
玉ねぎはしんなりすれば
OKです。
5 牛乳とコンソメを入れて
少し煮立てます。
味をみて
塩コショウ（分量外）で
調節。
パスタを入れて
良く混ぜて盛り付け。
6 先にパスタを主に盛り付け
上の方にベーコンを散らす。
中央に卵用のくぼみを
作り、卵乗せる。
たっぷりめの
パルメザンチーズをかけ
粗挽き黒コショウで完成