くさみがないっ!!サンマの梅生姜煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
サンマは頭と内臓をとり
キレイに洗います。
生姜をスライスしておきます。
-
2
少し深みのある
調理器具に
調味料を全部入れて
サンマも入れて煮ます。
沸騰後３分ほどで
一度裏返して（強火）
ペーパーなどで
落としブタをして
５分ほど中火～弱火で
煮ます。
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマの煮もの
く〜-Qoo-
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翌日昼に煮て食べましたが、
まったく臭みを感じませんでした。
梅＋生姜パワーでしょうか＾＾