肉なしでも美味い☆簡単節約焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは5ミリ幅に縦切り
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2
今回は茹でうどんを使用。袋上面に箸等で空気穴を2,3箇所開けてレンジでほぐれる程度に温めておく。冷凍うどんの場合も同じ
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3
フライパンにサラダ油を熱し、1の野菜を炒め、塩胡椒する
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4
温めたうどんを入れたら、うどんの上に麺つゆと水大さじ1を回しかけて、ほぐしながら全体に炒める（冷凍うどんの場合、水不要）
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5
汁気が少なくなったらオイスターソースを加え水分を飛ばすように炒めて完成！かつお節をかけて熱々をどうぞ♪
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関連情報
- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 焼きうどん
kouaya2319
２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています *^-^*
好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！
お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃
基本は大皿盛り料理
プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou
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