ミートソースで☆超簡単チーズリゾットレシピ・作り方

Name: ミートソースで☆超簡単チーズリゾット
Yield: 少なめ2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ミートソースID：1590002743 150cc; キャベツ 大葉1枚半; ご飯 お茶碗多め1膳（180ｇ）; トマトケチャップ 大さじ2; ピザ用ミックスチーズ 40～50ｇ; 塩・胡椒・砂糖 味をみて調整; あればパセリ、ドライパセリ 少々

kouaya2319

とにかく簡単！余ったミートソースと冷やご飯でお手軽1人ランチはいかが？キャベツとチーズがいい仕事してくれてます♪

みんながつくった数 5 件

材料（少なめ2人分）

ミートソースID：1590002743 150cc
キャベツ大葉1枚半
ご飯お茶碗多め1膳（180ｇ）
トマトケチャップ大さじ2
ピザ用ミックスチーズ 40～50ｇ
塩・胡椒・砂糖味をみて調整
あればパセリ、ドライパセリ少々

作り方

1 キャベツは1cm角に切り、耐熱皿に入れたらラップをしてレンジ500Wで2分加熱する

冷やご飯の場合は、レンジで温めておく
2 鍋に水200cc位とミートソースを混ぜ、火にかける。沸々してきたらキャベツとご飯も加えて混ぜ、焦げつかない火加減で煮込む（鍋はこびりつかないタイプのものを使用）
3 水分が足りなければ水で調整。途中ケチャップも加え、お好みの軟らかさに煮えたら、塩・胡椒、甘みが欲しければ砂糖で調味（7～10分）
4 仕上げにピザ用チーズを入れて軽く混ぜて一煮たちしたら完成。お好みでパルメザンチーズとパセリをかけて熱々をどうぞ♪
5 ※使用するミートソースによって味も濃度も違うので、味を見てソースと水の量を加減して下さいね＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷やご飯の使い道を考えていたら、ストックしてあったミートソースが頭に浮かんで！1人ランチに作ってみたら大正解！今ではミートソースが余るたびに作ってます＾＾

おいしくなるコツ

★ミートソースは自家製なので濃い目です。市販のものを使う場合、使用量を増やしたほうがいいかもしれません ★キャベツの代わりにレンジで柔らかくしたブロッコリーを1cm位の大きさにして最後に加えても

レシピID：1590002773
公開日：2012/02/08

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つくったよレポート（2件）

yuikimi5127
2014/03/24 15:28

市販のトマトソースで作りました。
あっという間にトマトリゾットが出来て、ビックリです。
一人ランチにぴったりで美味しかったです。
らーきち
2013/03/12 19:12

手作りのミートソースの残りで作りました♪
とっても簡単で美味しかったです(人´∇`)♡
ごちそうさまでした♡