圧力鍋で簡単一品☆大根と鯖缶の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2cm弱幅に切り皮を剥いたら半分に切る（切ってから1つずつ皮を剥いた方が剥きやすいです）生姜は3、4枚に切る

2. 2

   サバの身と仕上用の醤油以外の材料全部（缶汁も入れる）を鍋に入れ蓋をして火にかける

3. 3

   圧力がかかったら火を弱め、5分。自然に圧が抜けたら蓋を取り、醤油大さじ1とサバ身を入れる

4. 4

   再び火にかけ、中火強で、沸々してから、3、4分煮て出来あがり！