現在地
野菜  > 
大根  > 

圧力鍋で簡単一品☆大根と鯖缶の煮物 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~4人分

  • 大根

    1/3本

  • サバの水煮缶

    1缶(150g)

  • しょうが

    1かけ

  • ほんだし

    小さじ1/2

  • 300cc

  • 醤油・みりん・酒・砂糖

    各大さじ2

  • ★醤油(仕上げ用)

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋で簡単一品☆大根と鯖缶の煮物

大根切るだけで面倒なことなし!安価な鯖缶で、頑張らず簡単に出来る一品です♪

作り方

  • 1

    大根は2cm弱幅に切り皮を剥いたら半分に切る(切ってから1つずつ皮を剥いた方が剥きやすいです)生姜は3、4枚に切る

  • 2

    サバの身と仕上用の醤油以外の材料全部(缶汁も入れる)を鍋に入れ蓋をして火にかける

  • 3

    圧力がかかったら火を弱め、5分。自然に圧が抜けたら蓋を取り、醤油大さじ1とサバ身を入れる

  • 4

    再び火にかけ、中火強で、沸々してから、3、4分煮て出来あがり!

きっかけ

たくさん頂いた大根で煮物を作ろう思ったら合わせる食材なく・・・
ストックに鯖缶あるのを思い出し、一緒に煮てみました!

おいしくなるコツ

★醤油を最初から全量入れてしまうと、大根に色が付き過ぎてしまうので大さじ1は後から加えています

レシピID: 1590002518

公開日:2011.12.20

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • Maru55
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.03.05

    美味しくいただきました(^^)

    ご馳走さまです☆

    お目に止めていただき嬉しいです!初レポありがとうございました(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
煮物 
関連キーワード
簡単圧力鍋時短鯖缶缶詰

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲圧力鍋で簡単一品☆大根と鯖缶の煮物のページ上部へ