野沢菜のおつけのものでピリ辛和風ペンネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お塩を大さじ２入れた沸騰させたお湯にペンネを入れゆでる。
- 2 その間に熱したフライパンにサラダ油を入れ、ちりめんじゃこを入れ、カリカリにするまで３０秒くらい炒める。その後、野沢菜を投入して１分程炒める。（汁は入れない）
- 3 枝豆を入れ、顆粒だしを入れ、野沢菜おつけものの汁が残っていれば入れる。
- 4 ペンネをゆでている鍋のゆで汁をお玉２杯いれる。そこから一分したら火をとめる。汁がすべて蒸発しない程度に。
-
5
パスタをざるにあげて、フライパンに投入。そこから、火をつけ、ごま油とラー油を回し入れ、一気に炒める。
完成☆
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- 料理名
- 野沢菜おつけものじゃこペンネ
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