ゴロゴロ具の入ったクラムチャウダー レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 具材を１～２ｃｍ角に切っておく。あさりは耐熱容器に入れてラップに入れ、電子レンジで２分半（５～６００ｗ）加熱しておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。焦がさないように気をつける。
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3
２に水・牛乳を加えて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして２～３分煮込む。いったん火を止めてルウを割り入れて溶かし、あさりも加えて煮込む。
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- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- クラムチャウダー
ゆきママ1113
食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。
私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑）
一応食生活アドバイザー２級持ってます。
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