あったか！サツマイモのホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
サツマイモ、にんじんは半月切りに、たまねぎはくしぎりにしておく。
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2
鶏もも肉はひと口大に切って、塩こしょう、小麦粉をまぶしておく。
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3
フライパンにバターを敷いて鶏もも肉をこんがりと焼き色をつける。
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4
たまねぎも入れて炒める。
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5
電気圧力鍋の内窯に１，４とローリエを入れて、水を入れる。電気圧力鍋の「肉料理／中圧力」モードで４分加熱する。
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6
ブロッコリーは小房に切って水洗いし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして５００ｗで３分半加熱する。
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7
圧力が抜けたらシチューのルー、牛乳を入れて、塩こしょうで味を調整しとろみがつくまで加熱する。最後にブロッコリーを入れて、塩こしょうで味を調えたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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