西のまるごと鍋❤️オクラたっぷり鍋⭐おでん風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは、塩をふり板ずりし洗い流しらヘタを切り捨てる。
-
2
大根は、皮を剥ぎ、厚さ1センチのいちょう切りにする。
鍋に◇を入れ沸かし、大根を下茹でする。透明になったら、大根だけザルにとる。 - 3 ○を煮立て、大根を入れ、火を弱める。柔らかくなったら、●と、オクラを加え、5分ほど煮て火を止める。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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