高野豆腐とふきの煮物 レシピ・作り方

高野豆腐とふきの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
akinacle
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お弁当にもおいしい^_^

材料(2.3人分)

  • 高野豆腐 2個
  • ふき 100g
  • ○塩 小1/4
  • ○砂糖 小1/2
  • ○醤油 小1/2強
  • ○みりん 大1
  • ○酒 大1
  • ○水 200cc
  • サラダ油 小1

作り方

  1. 1 高野豆腐を水で戻したあと、1個を8等分にする。
    ふきは5.6cmにカットする。
  2. 2 温めたフライパンに、油を入れてふきを炒める。○をいれて、高野豆腐もいれて15分くらい煮て完成

きっかけ

母の味を思い出して食べたくなって。優しい味です。

  • レシピID:1580047714
  • 公開日:2021/06/23
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