無水で旨味凝縮♪牛すじと大根の煮物☆おつまみにも◎ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
炊飯釜に牛すじ、ひたひたの水をいれて、早炊きで炊飯スタートする。
炊き上がったら水ですすぎ、食べやすい大きさに切る。 -
2
こんにゃくは下ゆでする。
こんにゃく、大根は食べやすい大きさに切る。 - 3 鍋に☆、①、②、を入れて落とし蓋をし、柔らかくなるまで煮る。
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️!
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たんさん娘2021/05/27 19:51美味しくできてます!
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下処理を炊飯器で行うことで手間なし+圧力鍋なしでも柔らかく仕上がります♪