臭みなし!止まらないレバニラ炒め☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ニラは食べやすい長さに、にんにくはみじん切り、玉ねぎは5ミリ幅の薄切りにする。
★は合わせておく。
レバーは☆に漬ける。 -
2
フライパンにごま油半分を熱し、①のレバーに片栗粉をまぶし、炒める。
火が通ったら取り出す。 - 3 残りのごま油とにんにくを炒め、玉ねぎも炒める。
- 4 レバーをもどし、ニラ、もやし、★も加えて炒め合わせたら完成!
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