ぶなしめじ麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切った茄子とぶなしめじをフライパンで炒める。
- 2 別のフライパンにひき肉、酒、醤油、味噌、みりん、下ろしにんにく、中華スープの素を入れ、炒める。
- 3 炒めた茄子とぶなしめじを加え、さらに豆板醤を入れて、味を調える。
- 4 刻んだネギを加え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり❗️
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