野菜たっぷり♫白菜と卵の食べる中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜は細切りに
かぶの葉は2センチほどに切る - 2 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰したら白菜とかぶの葉を入れて蓋をする
- 3 10分弱煮て白菜がトロッとしたらオイスターソースを入れて馴染ませてから、水溶き片栗粉も回し入れて軽く混ぜる
-
4
火を止めてよく溶いた卵を回し入れ、軽ーく混ぜて出来上がり
お好みでラー油をかけてください
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