絶品!豆乳キムチにゅうめん レシピ・作り方

絶品!豆乳キムチにゅうめん
  • 約10分
  • 300円前後
goma.
goma.
まろやかな豆乳に甘辛キムチがよく合います。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を沸かし、素麺を記載通りに茹でる。
  2. 2 1を茹でている間に、別の鍋に豆乳・粉鰹・モロヘイヤ・葱を火にかけ、フツフツしたら味噌を入れ溶かす。
    ※豆乳は沸騰させない様に。
  3. 3 2に茹で上がった1を入れ、軽く混ぜてから器に盛る。
  4. 4 3に卵を割入れ、キムチを乗せる。

きっかけ

ランチに温かくて胃にもたれないものが食べたくて。

  • レシピID:1580043196
  • 公開日:2020/10/08
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にゅうめんアレンジそうめん素麺・冷麦キムチ豆乳
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時短 簡単 栄養満点 ランチ
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