ひじき煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ★を細切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、1を入れて炒める。
- 3 2に8割程火が通ったら、ひじきを加え、少し炒めてからめんつゆ・水・和風だしを入れて蓋をする。
- 4 3を弱めの中火で5分程煮たら蓋を取り、火を強めて水分を飛ばす。
- 5 仕上げに炒りごまを振り混ぜる。
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