絶対美味しい♪トマトとホタテの冷製パスタ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、にんにくはみじん切り、トマトは荒みじん切りにしておく。
しめじは手で裂いておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、さらに玉ねぎも炒める。
トマトも入れて少し煮込んだら、コンソメ、ケチャップ、塩も加える。 -
3
しめじと片栗粉をまぶしたホタテも加え、火が通ったらソースは完成。
冷蔵庫で冷やしておく。 - 4 パスタを茹で、冷水でしめたら、③と絡めて頂く。
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️!
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冷やす時間がかかるけれど、絶対美味しい一品です(*^O^*)
冷製ではなく、温かいソースでも美味しいです!