子供大好き＊ミートボールのデミグラスソース煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に平らに広げてラップをしてレンジで1分加熱する。
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2
じゃがいもとにんじんの皮を剥き乱切りにする。(今回は新じゃがなので皮付きのまま調理しています)ラップをしてレンジで3分半加熱する。
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3
ジッパーバッグにミンチと1と★を入れて封をし、全体に混ざるようによく揉む。
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4
3を空気を抜きながらミートボールの形に成形し上下を平らに押す。オリーブ油を薄く引いたフライパンに並べる。スプーンで裏返し両面焼く。
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5
じゃがいも、にんじん、☆を加えて中火で15分煮れば完成。
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