豚薄切り肉の酢豚風炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
たまねぎ→くし形切り
ピーマン→乱切り
にんじん→半月切り
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2
砂糖、酢、しょうゆ、酒、片栗粉を混ぜておく。
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3
フライパンにごま油を熱し豚肉と塩コショウを入れ、中火で炒める。
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4
豚肉に8割方火が通ったら一旦取り出す。
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5
フライパンにたまねぎ、ピーマン、にんじんを入れて中火で炒める。
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6
野菜に火が通ったら豚肉を戻し炒め合わせる。2を絡めたら完成。
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